Passend zur Weihnachtszeit hat AERA Online ein besonderes Highlight vorbereitet: Hinter unserem Adventskalendertürchen wartet ein exklusives Punschrezept – perfekt, um sich in der kalten Jahreszeit zu wärmen und in festliche Stimmung zu kommen.
1 Liter
Tee (Waldbeere oder eine andere Fruchtsorte)
0,5 Liter
Apfelsaft
16
Nelken
2 Stange/n
Zimt
2
Zitrone(n)
1
Orange
n. B.
Zucker, brauner
2 Pkt.
Orangenaroma
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
1. Den Tee aufbrühen und etwa 8 Minuten ziehen lassen. Besonders gut eignet sich Waldbeere-Tee, da er dem Punsch ein fruchtiges Aroma verleiht. Anschließend Apfelsaft, Nelken (am besten in einem Teeei), Zimtstange, Zitronen- und Orangensaft sowie das Orangenaroma hinzufügen. Alles vorsichtig erhitzen, jedoch nicht kochen lassen, und rund 10 Minuten ziehen lassen. Danach die Gewürze entfernen und den Punsch heiß genießen.
2. Ursprünglich war geplant, eine frische Orangenschale mitzugeben. Da jedoch keine unbehandelten Orangen verfügbar waren, wurde auf Orangenaroma ausgewichen. Wer unbehandelte Orangen findet, kann den Punsch auch mit der Schale verfeinern und so eine besonders aromatische Note erhalten.